Es rápida, sencilla e hipercalórica, pero ¿quién se resiste a hacer un bizcocho de chocolate en sólo 3 minutos?
Os voy a dar la receta que yo he seguido.
Ingredientes:
1 taza grande (yo uso un tazón planito)
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao (yo uso Colacao)
1 huevo (a ser posible grande)
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
Opcional: chips de chocolate, como un cuarto de taza, o nueces, unas 5 nueces medianas.
Preparación:
1. Agregar los ingredientes secos a la taza/cuenco y mezclar bien.
2. Añadir el huevo y mezclar bien, pero no te obceques, que puede que no se mezcle todo solo con el huevo.
3. Echar la leche y el aceite y mezclar bien.
4. Añadir los chips de chocolate y las nueces, y mezclar de nuevo (esta es la última vez).
5. Pon tu taza/cuenco en el microondas y cocina 3 minutos a máxima potencia, unos 1000 vatios. Si usas una taza el bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retirar del microondas y espolvorear encima algunos de los chips de chocolate.
6. Dejar enfriar un poco y a disfrutar de un pseudo Brownie casero y rápido que está buenísimo.
La receta es cortesía del Grupo de "Fotografía culinaria" de Facebook. Mmmmm...
La foto es el que hizo mi amigo Fargusflame, se la he tenido que robar porque aún no he podido pasar las mías al blog y tiene ese aspecto porque no terminó de hacerse por debajo, pero mmm... ¡qué pinta tiene!
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