Nos vamos de boda!!

Me hicieron un encargo muy especial, querían una novia y sus amigas, y creo que lo conseguí.

Aquí la gran protagonista del día:

y ahora os presento a sus amigas, ella es Cristina:


















ella es África:
















y por último os presento a Teresa:


















¿No son encantadoras? a mi sí que me lo parecen :D

Ensalada Fría de Patata

Ingredientes:


Patatas
Una lata de pimientos morrones
Cebolla o cebolleta
Dos huevos duros
Sal, pimienta y perejil
Aceite y vinagre



Modo de empleo (No puede ser más fácil!)

Cueces las patatas y sin achicharrarte los dedos las pelas, las cortas en daditos y dejas que enfríen con un chorreon de aceite de oliva para que no se resequen demasiado.
Cueces los huevos hasta que quedan duros y, sin quemarte tampoco, los pelas y los cortas en daditos
Cortas los pimientos y la cebolla, en tiras.
Ahora vamos a montar, pones primero las patatas, luego los pimientos y la cebolla, sal, pimienta, perejil. Aliñas como una ensalada, el truco está en que quede bastante fuertecita de vinagre, pero siempre al gusto, lo remueves todo y por ultimo pones el huevo duro... mmm... fresquita y riquísima para el verano.

Koalita cansado

Este lo hice para una amiga, siempre he creido que los koalas tienen fama de dormir mucho y como era para una marmotita me pareció perfecto. Dice que le gusta mucho pero yo aún no se lo he visto nunca puesto... ¿Lo diría por compromiso?

Campanilla

Esta Campanilla la hice hace mucho tiempo para mi, pero a mi madre le gustó y al final se la quedó, y es que entre una cosa y la otra no he conseguido quedarme con casi ningún broche de los que he hecho...

Pero me encanta ver la cara de la gente cuando les regalo a mis pequeños :)

Magdalenas de mandarina

Hoy toca otra receta que he hecho con estas manitas y puedo asegurar que está deliciosa. Como habréis notado tengo debilidad por la repostería pero alguna vez también pondré alguna receta salada. Os animo a que lo intenteis, es muy fácil y salen riquísimas.

Ingredientes:

200 grs de mandarinas sin pelar.
1 taza de azúcar (blanca o morena)
1 huevo grande
1/2 taza de leche
100 grs. de mantequilla derretida
2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura química
1cucharadita de bicarbonato sódico


Preparación:

Lavar muy bien las mandarinas. Secarlas, cortarlas en trozos y colocar en una picadora junto con el azúcar. Triturar hasta que esté bien molido y mezclado. Agregarle el huevo, leche y la mantequilla derretida y triturar otra vez.

Colocar los ingredientes secos en un bol y mezclar. Agregarle los ingredientes líquidos y mezclar suavemente, sin batir, solo hasta que la mezcla de harina y levaduras se impregne de los líquidos, no importa si quedan algunos pequeños grumos en la masa.


Repartir en los moldes de magdalenas engrasados o forrados con moldecitos de papel y llevar al horno precalentado a 200ºC durante 12-15 minutos (comprobar si están pinchando un palillo en el centro de una de ellas, que debe salir seco).


Dejarlas enfriar sobre una rejilla

Ahora ya solo queda lo mejor ¡disfrutarlas!

Hola Elmo!

Si antes lo digo antes vienen a encargarme de Urgencia este Elmo... y es que es la única manera de que haga algo, bajo presión.

Os gusta?

Bizcocho Express

Para empezar quiero ponerlos la receta revolucionaria que va a hacer que gane todos los kilos que quiero perder...

Es rápida, sencilla e hipercalórica, pero ¿quién se resiste a hacer un bizcocho de chocolate en sólo 3 minutos?

Os voy a dar la receta que yo he seguido.

Ingredientes:

1 taza grande (yo uso un tazón planito)
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao (yo uso Colacao)
1 huevo (a ser posible grande)
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
Opcional: chips de chocolate, como un cuarto de taza, o nueces, unas 5 nueces medianas.


Preparación:

1. Agregar los ingredientes secos a la taza/cuenco y mezclar bien.

2. Añadir el huevo y mezclar bien, pero no te obceques, que puede que no se mezcle todo solo con el huevo.

3. Echar la leche y el aceite y mezclar bien.

4. Añadir los chips de chocolate y las nueces, y mezclar de nuevo (esta es la última vez).

5. Pon tu taza/cuenco en el microondas y cocina 3 minutos a máxima potencia, unos 1000 vatios. Si usas una taza el bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retirar del microondas y espolvorear encima algunos de los chips de chocolate.

6. Dejar enfriar un poco y a disfrutar de un pseudo Brownie casero y rápido que está buenísimo.

La receta es cortesía del Grupo de "Fotografía culinaria" de Facebook. Mmmmm...

La foto es el que hizo mi amigo Fargusflame, se la he tenido que robar porque aún no he podido pasar las mías al blog y tiene ese aspecto porque no terminó de hacerse por debajo, pero mmm... ¡qué pinta tiene!

Al estilo fénix

Seamos sinceros, esto no iba a ninguna parte... Lo del fieltro está paradísimo, no estoy haciendo nada. Si alguna vez vuelvo tendrá siempre su etiqueta en este blog, pero llevo tiempo pensando que yo soy más que fieltro, no soy muy constante en nada pero me gusta experimentar en la cocina, entre telas, con la moda o con todo lo que caiga en mis manos y sea barato. No sé si quedará bien o no, pero esto va a ser el cajón desastre donde vaya a parar todo lo que vaya descubriendo.

Por eso también he querido cambiar la estética del blog, era todo demasiado rosa. Quería poner pestañas arriba según las etiquetas, pero no sé hacerlo así que las dejo aquí a la derecha pero dadme tiempo, no me subestimeis.

Espero que os vaya gustando.

Un besete!

Paronazo

Se fue la musa y se fueron las ganas

Hace mucho que no publico nada pero porque hace mucho que no hago nada. En principio el parón lo di por las oposiciones pero al pasar ya me ha costado volver a ponerme.

Pero algo ha cambiado, han caido en mis manos unas revistas de fieltro (las hay de lo que quieras eh??) y parece que las ganas estan empezando a volver, a ver si consigo hacer algo y lo voy publicando.

Un beso.

Ups!

Una tiene unos principios, una cree firmente en ciertas cosas, a una le da un coraje terrible que la copien, pero una a veces mete la pata y la pillan.

Cuando estaba creando el blog busqué una imagen que fuese acorde con la estética y con el título que estaba creando. Me senté delante del portatil de mi hermana y rebusqué entre las fotos que tenía guardadas en carpetas y encontré la que veis aquí a la derecha. Era exactamente lo que buscaba, los colores, el título, "el hilo de Ariadna", sencilla pero efectiva. Simplemente perfecta.

Me limité a copiarla y subirla a blogger, sin pensar que esa foto la hizo alguien, y lo que es peor, que ese alguien me iba a descubrir... Pero es que para la pequeña Lou no hay nada imposible. Ahora con este tirón en mi oreja os animo a que entreis y le echeis un vistazo a sus fotos. Son geniales, si no me gustasen no le hubiese robado una. Pero es cierto, he estado curioseando un poco más y me encanta su estilo. Siempre he admirado a la gente que sabe hacer esas cosas sólo con una cámara.

Además que un poco de peloteo nunca viene mal para que la perdonen a una.

Gracias por la foto pequeña.